Tỏi cô đơn ở Lý Sơn đạt đỉnh giá 1,2 triệu đồng/kg
(Dân trí) - Trong quá trình trồng, củ tỏi "đột biến" nên chỉ có một tép duy nhất. Vì sự đặc biệt này nên có thời điểm tỏi cô đơn có giá lên đến 1,2 triệu đồng/kg.
Huyện đảo Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) nổi tiếng với đặc sản tỏi. Nhờ được trồng trên loại đất núi lửa phong hóa, cát trắng nên tỏi Lý Sơn có chất lượng thơm ngon.
Đảo Lý Sơn có 300 ha đất trồng hành tỏi, tổng sản lượng mỗi năm khoảng trên 2.000 tấn tỏi khô. Tùy thời điểm, giá tỏi khô Lý Sơn dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng/kg. Riêng loại tỏi cô đơn có giá cao ngất ngưỡng.
Huyện đảo Lý Sơn có 300ha đất trồng tỏi, hành.
Nhân chuyến công tác Lý Sơn, anh Phạm Văn (TP Quảng Ngãi) tìm mua 0,5 kg tỏi cô đơn mang về đất liền sử dụng. Loại tỏi anh Văn mua được lựa chọn kỹ càng, củ đồng đều nên có giá đến 1,1 triệu đồng/kg.
Theo anh Văn, trước kia anh được tặng một lọ tỏi cô đơn ngâm rượu. Sau khi sử dụng, anh nhận thấy loại rượu này có tác dụng chữa các bệnh về tiêu hóa, cảm sốt.
"Khi bị cảm, chỉ cần uống một ly nhỏ rượu tỏi cô đơn sẽ cảm thấy khỏe, đỡ nhức mỏi ngay. Thấy loại tỏi này tốt nên giá có cao cũng mua một ít về sử dụng", anh Văn nói.
Tỏi cô đơn là loại đặc sản của đất đảo Lý Sơn với giá bán lên đến 1,2 triệu đồng/kg.
Tỏi cô đơn chỉ có một tép duy nhất, nhiều củ chỉ to bằng đầu ngón tay út.
Chị Nguyễn Thị Thắm (huyện đảo Lý Sơn) cho biết, tỏi cô đơn hay còn gọi là tỏi mồ côi, tỏi một tép. Loại tỏi này khá đặc biệt nên luôn có giá rất cao. Tùy thời điểm và sản lượng, thấp nhất loại tỏi này cũng có giá 600.000 đồng/kg, lúc cao nhất lên đến 1,2 triệu đồng/kg.
"Hiện nay tỏi cô đơn có giá 1-1,1 triệu đồng/kg, riêng loại tỏi được lựa chọn kích cỡ đồng đều, đẹp có giá lên đến 1,2 triệu đồng/kg", chị Thắm cho biết.
Là người vừa có 5 sào đất trồng tỏi, vừa kinh doanh loại nông sản này nên chị Thắm hiểu rất rõ về tỏi cô đơn. Theo chị Thắm, củ tỏi cô đơn được hình thành một cách tự nhiên. Trong quá trình trồng, cây tỏi gặp điều kiện thời tiết khắc nghiệt, sâu bệnh nên kém phát triển. Do đó, cây tỏi không chia tép, phần củ phát triển chậm tạo nên một tép duy nhất to bằng đầu ngón tay. Loại này chính là tỏi cô đơn.
Tỏi cô đơn có nhiều dược tính quý nên du khách đến Lý Sơn thường tìm mua loại tỏi đặc biệt này.
Tỷ lệ cây tỏi "đột biến" cho ra củ tỏi cô đơn rất thấp. Theo kinh nghiệm của người dân Lý Sơn, sản lượng tỏi cô đơn chỉ chiếm từ 1-2% tổng sản lượng tỏi mỗi vụ. Sử dụng tỏi cô đơn có tác dụng tốt trong việc chữa trị các bệnh về tiêu hóa, hạn chế bệnh tim mạch, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Tỏi cô đơn rất hiếm lại có nhiều dược tính quý nên giá loại tỏi này luôn ở mức cao ngất ngưỡng.
Ông Đặng Tấn Thành - Phó Chủ tịch UBND huyện Lý Sơn - cho biết trung bình mỗi năm sản lượng tỏi khô của huyện Lý Sơn khoảng 2.000 tấn, riêng vụ mùa vừa qua sản lượng chỉ còn khoảng 40%. Những năm cây tỏi mất mùa do thời tiết khắc nghiệt, số lượng tỏi cô đơn lại tăng lên. Riêng năm nay, sản lượng tỏi thường sụt giảm mạnh nhưng tỏi cô đơn cũng không nhiều nên giá cả tăng vọt.
"Tỏi cô đơn là loại củ tỏi khá đặc biệt với tỷ lệ tạo củ rất thấp nên khá hiếm, giá cao. Một số người dân tìm cách để tăng tỷ lệ tạo ra loại tỏi này nhưng không hiệu quả", ông Thành nói.
Bài liên quan
Nông dân Lý Sơn lo khan hiếm cát trồng hành, tỏi Gần đây, tỉnh Quảng Ngãi siết chặt hoạt động khai thác cát nhiễm mặn, dẫn đến việc khan hiếm nguồn cát, gây khó cho người nông dân trồng hành, tỏi ở Lý Sơn.
Đang được quan tâm
Đưa rau dại ngoài bờ biển vào vườn, cắt ngọn bán thu tiền triệu mỗi ngày Trung bình mỗi ngày, anh Quân cung cấp cho thị trường 1,5-2 tạ rau nhót, thu từ 3-5 triệu đồng. Với giá cả như hiện tại, một ha rau nhót có thể thu về 500 triệu đồng/vụ.
"Độc chiêu" của thợ săn cua đá Để bắt được cua đá, người săn cua dùng mắm tôm để nhử chúng ra khỏi hang và các phiến đá lớn. Việc này rất kỳ công nhưng cũng là nghề phụ, giúp tăng thu nhập cho người dân lúc nông nhàn.
Nữ nông dân chặt cà phê, trồng nghệ, thu hàng trăm triệu mỗi năm Chị Phạm Thị Nguyệt liều chặt bỏ gần 6.000m2 cà phê để trồng cây nghệ nếp đỏ. Trải qua nhiều khó khăn, chị Nguyệt thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm từ việc bán tinh bột nghệ.
Gom nhặt cả năm cho phiên chợ lá chỉ bán vài ngày Tết Đoan ngọ Cận Tết Đoan Ngọ, người dân Quảng Nam lại tấp nập họp "chợ lá mùng 5". Chợ chỉ diễn ra vài ngày trong năm, là dịp giúp người bán kẻ buôn kiếm thêm khoản thu nhập khoảng chục triệu đồng.
Nông dân khấm khá nhờ trồng sả trên đất nhiễm mặn lãi gấp 5 cấy lúa Nông dân chỉ cần có đất và bỏ vốn trồng sả, dù thuê hết mọi khâu sản xuất thì mỗi ha vẫn có lãi hơn 100 triệu đồng, cao gấp 5 trồng lúa.
Quả mắc ca gây chú ý ở festival trái cây vùng Tây Bắc Gian hàng giới thiệu sản phẩm chế biến từ mắc ca tại festival trái cây và sản phẩm OCOP tổ chức tại Sơn La, quy mô lớn ở vùng Tây Bắc, thu hút sự quan tâm của nhiều khách tham quan, mua sản phẩm.
Hậu trường "lăn xả" để có ảnh "sống ảo" nghìn like của HDV ở Phú Quốc Trước khi chụp ảnh cho khách, nam hướng dẫn viên trẻ nhiệt tình "thị phạm" từ biểu cảm gương mặt đến từng động tác như tạo dáng, đặt tay, co chân,... để có bức hình "sống ảo" ưng ý ở Phú Quốc.
Cô gái xứ Quảng khát vọng đánh thức giá trị của loài cây bị lãng quên Từ cây nhàu mọc hoang ở vùng quê Quảng Nam, chị Bùi Thị Tuyết Nhung đã làm ra nhiều sản phẩm hữu ích, cải thiện kinh tế gia đình và tăng nguồn thu nhập cho nhiều người dân địa phương.
Hoạt động kinh doanh chính chững lại, Vinamilk tìm động lực mới ở đâu? Phát triển mảng kinh doanh mới, thực hiện các thương vụ mua bán sáp nhập ở thị trường nước ngoài được dự báo là động lực tăng trưởng mới của Vinamilk khi lợi nhuận từ thị trường trong nước đi xuống.
Nghi vấn khai gian giá đất để trốn thuế Tổng cục Thuế vừa có yêu cầu gửi cục thuế các tỉnh, thành phố về việc không kéo dài thời gian giải quyết, trả lại hồ sơ khai thuế trong các giao dịch chuyển nhượng nhà đất.
Đọc nhiều trong Kinh doanh
Những phát ngôn ấn tượng của Bộ trưởng Tài chính và Thống đốc NHNN
Tags:Đọc báo
báo điện tử dantri
Tin cùng chuyên mục
